Müllergilde e.V. – traditionelles Müllerhandwerk
Um unsere Mühlen lebendig und nachhaltig zu erhalten, ist es auch wichtig, das traditionelle Müllerhandwerk als kulturelles Erbe zu bewahren.
2017 gründete sich in Bardowick bei Lüneburg die „Müllergilde e.V.“ als bundesweite Interessengemeinschaft für das traditionelle Müllerhandwerk und historische Mühlen. Zusammen mit der deutschen UNESCO-Kommission erarbeitete die Gilde die Grundlagen für die Anerkennung der Handwerksmüllerei in Wind- und Wassermühlen als „Immaterielles Kulturerbe“. 2018 wurde das Müllerhandwerk in das bundesweite Verzeichnis aufgenommen.
Voraussetzung für das UNESCO-Label ist: Die Mühle muss kontinuierlich den Antrieb von Wind oder Wasser zur Herstellung eines verkehrsfähigen Produkts nutzen.
Bislang wurden für unser Vereinsgebiet die Mühlen in Schleswig, Ascheberg, Hamburg/Kirchwerder und Hamburg/Wilhelmsburg registriert und ausgezeichnet.